En un solo platillo se une el sabor mediterráneo ítalo-español con el Tex-Mex
estadounidense, para que los comensales más exigentes puedan degustar una verdadera
mixtura gastronómica
La tortilla chip es un aperitivo elaborado a base de tortillas de harina de maíz (harina, sal y
agua) aplastadas muy finas y fritas en aceite vegetal, cuya popularidad se ha extendido
desde la gastronomía Tex-Mex en Estados Unidos hacia México y el resto de
Latinoamérica.
Las mismas se sirven a menudo con salsas al gusto, y la marca Frescarini™, de la empresa
venezolana Alimentos Difresca C.A. sugiere probarlas con su deliciosa Salsa de Chorizo,
que viene lista para servir.
La Salsa de Chorizo Frescarini TM , junto con las tortillas chips se convierten en una
combinación perfecta de sabor ítalo-español con el Tex-Mex estadounidense, una verdadera
mixtura gastronómica para deleitar a todos y compartir entre amigos y con la familia.
La marca Frescarini™ sigue la tradición de la Cucina D’Italia en la preparación de cada
uno de sus exquisitos productos, y unificó ese gusto italiano con el sabor de uno de los
grandes aportes de España a la gastronomía del mundo: el chorizo, y el resultado ha sido la
Salsa de Chorizo, ideal para combinar en cualquier preparación y darle a las comidas ese
toque de puro sabor mediterráneo.
La Salsa de Chorizo de Frescarini™ viene en dos presentaciones: tradicional y picante, –
para paladares atrevidos-, que resaltan por el sabor que solo puede ofrecer una marca con
gran tradición y confiabilidad.
Tortillas Chips y Salsa de Chorizo
Se complementan y permiten disfrutar de un delicioso platillo, cuyo sabor aumenta con
queso derretido:
Ingredientes:
1 bolsa de tortilla chips.
1 envase de Salsa de Chorizo Frescarini TM , tradicional o picante al gusto.
1/2 taza de cebolla picada.
1/2 taza de tomate picado.
1/2 taza de queso rallado.
1/4 taza de cilantro picado.
1/4 taza de crema agria.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. En una bandeja para hornear, colocar las tortillas chips en una sola capa. Cubrir con
la mezcla de chorizo e ingredientes adicionales al gusto: cebolla, tomate y crema
agria. Esparcir queso rallado.
2. Hornear durante 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita y las tortillas estén
crujientes.
3. Retirar del horno y esparcir cilantro picado.
